ΧΡΗΣΗ : Έχει λεπτή υφή, δεν κολλάει στο ψήσιμο και είναι ιδανικό για παρασκευή πίτσας. Προσθέτοντας το σε κέϊκ και σε ζύμη ψωμιού δίνει τραγανή γεύση.
Διατροφικές Πληροφορίες Ανά 100g
| Ενέργεια: | 808 kj / 202 kcal |
| Λίπη: | 0,3g |
| -εκ των οποίων κορεσμένα: | 0,1g |
| Υδατάνθρακες: | 0,1g |
| -εκ των οποίων σάκχαρα: | 0,1g |
| Φυτικές ίνες: | 99,0g |
| Πρωτεΐνες: | 0,2g |
| Αλάτι: | 0,025g |

