Ρύζι Parboiled Βιολογικό

To βιολογικό ρύζι παρμπόϊλντ (parboiled) λέγεται και κίτρινο ρύζι ή μπονέτ (bonnet). Είναι προβρασμένο με υποκίτρινο χρώμα και το σχήμα του είναι μακρύσπερμο. Το χρώμα του οφείλεται στον εξωτερικό φλοιό του ρυζιού ο οποίος απομακρύνεται σε στάδιο της υγροθερμικής επεξεργασίας του.

Θεωρείται ιδανικό για πιλάφι και για κάθε συνταγή, λόγω του ότι παραμένει σπυρωτό.

Προϊόν Βιολογικής Γεωργίας

Προέλευση Ελλάδα / Σέρρες