Διατροφική Δήλωση (ανά 100g)
• Ενέργεια: 1688kJ / 404kcal
• Λιπαρά: 6.4g, εκ των οποίων κορεσμένα: 2g
• Υδατάνθρακες: 2g, εκ των οποίων Σάκχαρα: 0.4g
• Εδώδιμες ίνες: 2.6g
• Πρωτεΐνες: 85g
• Αλάτι: 1.2g
Βιταμίνες & Μέταλλα (ανά 100g)
• Σίδηρος: 14mg
• Ασβέστιο: 136mg
• Φώσφορος: 72mg
• Ψευδάργυρος: 8mg
Πρωτεΐνη αρακά, προϊόν βιολογικής γεωργίας.
ΙΣΤΟΡΙΑ & ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ
Το μπιζέλι, με τις ρίζες του να εκτείνονται χιλιάδες χρόνια πίσω, αποτελεί ένα από τα παλαιότερα καλλιεργούμενα όσπρια. Οι αρχαίοι πολιτισμοί της Ασίας και της Ευρώπης το εκτιμούσαν για την υψηλή διατροφική του αξία, βλέποντάς το ως πηγή αντοχής και ενέργειας. Στους αιώνες που ακολούθησαν, η καλλιέργειά του εξαπλώθηκε, με τον Καναδά να καθιερώνεται ως μία από τις σημαντικότερες περιοχές παραγωγής λευκού μπιζελιού, χάρη στο ιδανικό κλίμα και την πλούσια γη του.
Η αλκαλική φύση του μπιζελιού και η υψηλή του περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη το κατέστησαν βασικό συστατικό σε πολλές διατροφικές παραδόσεις. Από τις αρχαίες αγροτικές κοινότητες μέχρι τις σύγχρονες vegan διατροφές, το μπιζέλι έχει παραμείνει μια σταθερή επιλογή για όσους αναζητούν φυσική θρέψη και ενέργεια.
Η Βιολογική Πρωτεΐνη Αρακά «Βιολόγος» φέρνει την αγνότητα και τη θρεπτική αξία του λευκού μπιζελιού Καναδά στο πιάτο σας. Αποτελεί μια φυσική λύση που συνδυάζει παράδοση και καινοτομία, προσφέροντας θρέψη, ευελιξία και απόλαυση σε κάθε γεύμα.





