Είναι η τροφή που σύμφωνα με το μύθο έφαγε η «Ωραία Κοιμωμένη» όταν ξύπνησε μετά από 100 χρόνια ύπνου. Είναι ήπιο καθαρτικό χωρίς να επηρεάζει τη βλέννα του εντέρου. Καθαρίζει το έντερο και βοηθά στη φυσιολογική λειτουργία της αφόδευσης. Χρησιμοποιείται ευρέως σε πολλές περιπτώσεις όπως ευερέθιστο έντερο, δυσκοιλιότητα, υπερχοληστερολαιμία, παχυσαρκία. Το ψύλλιο κατακρατά νερό σε ποσοστό 1/6 του βάρους του. Επίσης, διατηρεί το περιεχόμενο του εντέρου μαλακό, πράγμα που έχει σαν αποτέλεσμα την ταχεία και χωρίς πόνο αφόδευση. Ρυθμίζει την ποσότητα σακχάρου στο αίμα, επειδή επιβραδύνει την απορρόφηση υδατανθρακών με αποτέλεσμα την εύρυθμη λειτουργία του οργανισμού. Αυξάνει το αίσθημα πληρότητας και μειώνει την όρεξη και γι’ αυτό είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικό στην απώλεια βάρους. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί από άτομα με χρόνια σπαστική κολίτιδα.
Διατροφικές Πληροφορίες Ανά 100g
Ενέργεια: | 798kj/190kcal |
Λίπη: | 0,6g |
-εκ των οποίων κορεσμένα: | 0,1g |
Υδατάνθρακες: | 1,7g |
-εκ των οποίων σάκχαρα: | 0,2g |
Ίνες: | 85,0g |
Πρωτεΐνες: | 1,9g |
Αλάτι: | 0,006 |