Φρέσκια Λεμονάδα με Μέλι

Φρέσκια Λεμονάδα με Μέλι 
Υλικά
  •  1&1/2 φλιτζ. χυμό φρέσκου λεμονιού
  • 6 κουταλιές σούπας μέλι 
  • φλούδα από ένα λεμόνι πολύ ψιλοτριμμένη
  • 2 φλιτζάνια σόδα
Διαδικασία
Ζεσταίνετε πολύ ελαφρά το χυμό λεμονιού & προσθέτετε το μέλι. Ανακατεύετε ζωηρά έτσι ώστε να διαλυθεί το μέλι. Αδειάζετε το μείγμα σε μία κανάτα και ρίχνετε το ξύσμα, μισό φλιτζάνι τσαγιού νερό και τα δύο φλιτζάνια τσαγιού σόδα. Τοποθετείτε στο ψυγείο για 1-2 ώρες & σερβίρετε με άφθονο πάγο.