Φακές με Mουστάρδα

Υλικά 300 γρ. φακές 200 γρ. μπέικον 250 γρ. ντοματίνια 1 κρεμμύδι 1 κουτί μουστάρδα σε κόκκους 2 κουταλιές ξύδι 1 κουταλιά βαλσάμικο 1 σκελίδα σκόρδο Μαϊντανός Λάδι Αλάτι – Πιπέρι Εκτέλεση 1.Πλένετε τις φακές και τις βράζετε σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν αλλά να κρατάνε. Τις σουρώνετε 2.Σ’ ένα τηγάνι βάζετε το μπέικον,…

Φτιάξτε την δική σας Μουστάρδα!!

Υλικά Μερίδες: 300 ml 100 γρ. σκόνη μουστάρδας -σιναπάλευρο   25 γρ. σιναπόσποροι (προαιρετικά)  2 – 3 πρέζες λευκό πιπέρι, τριμμένο  1 κουτ. γλυκού κουρκουμάς (κιτρινόριζα) προαιρετικά  1 κουτ. σούπας χοντρό αλάτι  3 κουτ. σούπας νερό χλιαρό  1 – 2 πρέζες ζάχαρη  2 φλιτζ. τσαγιού λευκό ξίδι Διαδικασία Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά (εκτός από…